薏米炒熟去湿气好还是直接煮好

如果单纯论祛湿的效果，则薏米直接煮的效果会更好一些，生薏米味甘性凉，具有利水渗湿的效果，可以治疗小便不利、水肿等症状，同时生薏米对于湿热也有着一定治疗作用。炒熟的薏米的祛湿作用相对较弱，但是具有健脾止泻作用，可治疗脾虚泄泻。

1.生薏米祛湿效果好

薏米也叫做薏苡仁，是一种常用的利水渗湿药，生薏米味甘淡，性微寒，归脾经、胃经、肺经，具有利水渗湿、祛湿除痹、清热排脓等作用，通常可以用于治疗小便不利、水肿、湿痹拘挛等证，一般可与茯苓、化湿、猪苓等药物同用。所以将生薏米直接煮会有更好的趋势效果。

2.炒薏米健脾效果好

薏米经过炒制之后，其凉性稍减，而且祛湿效果也不如生薏米，但是炒薏米具有较好的健脾止泻作用，通常可用于治疗脾虚泄泻、代谢增多等症，如果与茯苓、白术等药物配伍应用，则健脾效果更加。

3.根据病情选用药物

薏米生用和炒用的着重点不同，所以湿气较重的人不可盲目服用药物，应该结合自身情况来选用药物。如果存在湿热相兼所致的肠痈、肺痈，或者水湿泛滥，那么可服用生薏米;如果本身脾胃功能较弱，腹泻症状较突出，则适合服用炒薏米。