胃火吃什么食物下火最快

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唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科

胃火炽盛的患者除了接受药物治疗外,还可以采取饮食调理的方法来清泻胃火,通常建议患者多吃些新鲜蔬菜,或莲子、绿豆、薏米仁、冬瓜、鲜牛蒡、芡实、苦瓜等食物。另外还可将鲜芦根、白菊花、金银花、薄荷、竹叶等煎水当茶喝,具有泻胃火的效果。

胃火是一种中医病证名,一般是指胃火炽盛之症,通常是由热邪犯胃,或者过食辛辣厚腻之品,或者情志不畅,气郁化火所致。胃火炽盛的临床表现为胃脘灼痛、心烦意乱、面红目肿、牙龈肿痛或出血、口干口臭、消谷善饥、嘈杂吞酸、大便秘结等。

针对胃火炽盛证,可以采取饮食调理的方法来改善病情。一般建议胃火旺盛的患者多吃些新鲜的蔬菜,常喝温水,另外还可以吃些或莲子、绿豆、薏米仁、冬瓜、鲜牛蒡、芡实、苦瓜等食物,以及将鲜芦根、白菊花、金银花、薄荷、竹叶等煎水当茶喝,具有泻胃火的效果。

但是胃火旺盛的患者要忌食辛辣温热、厚腻之品,比如胡椒、辣椒、羊肉、狗肉、茴香、油炸食品等等。如果患者的不适症状比较严重,那么需要服用药物来清泻胃火,常见的中药有石膏、滑石、山栀、大黄、黄连、牡丹皮,以及清胃散、竹茹汤等具体方剂。