肾病综合症不能吃哪些东西

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唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科

肾病综合征患者不能吃高脂肪、高盐的食物,比如咸菜、泡菜、咸鱼、腊肉、肥肉、油炸食品等,以免影响血压和血脂的稳定,加速病情的进展。其次,患者要限制蛋白质的摄入,不要过度吃高蛋白食物,应该适量摄入优质蛋白,以免加重肾脏负担。

一、养成良好饮食习惯

肾病综合症的典型表现是大量蛋白尿、高度水肿、高脂血症和低蛋白血症。患者在饮食上需要做好管理,保持清淡饮食,养成低盐低脂的饮食习惯,适量摄入优质蛋白,注意维生素、钙、铁等营养物质的补充,对于稳定病情是有好处的。

二、饮食禁忌

患者在饮食上也有一定的禁忌,首先不能吃高脂肪的食物,比如肥肉、动物内脏、动物油脂、油炸食品等,食用油的摄入也要适量,最好是吃富含不饱和脂肪酸的植物油,以免升高血脂,提高动脉硬化和血栓的风险,对控制肾病综合征是不利的。

其次,患者不能吃高盐的食物,比如腌菜、泡菜、咸鱼、腊肉、酱料等,每天食盐的摄入要控制在3克以下,水分不宜大量摄入,以减轻肾脏的代谢负担,有利于减轻水肿。同时患者也要注意预防高钾血症,高钾食物的摄入不宜过度。另外,像烟酒、辛辣刺激食品以及垃圾食品对于控制病情都是不利的,患者也不宜摄入。