为什么吃酵素反而胖了

吃酵素后反而胖了主要原因有以下几点，一、服用酵素后，胃肠道对营养物质的吸收，以及食物残渣排出体外的速度都会加快，在进食后短时间内就可能会出现饥饿感，造成进食量增大所致。二、酵素中含有大量糖分，导致体内脂肪合成增加所致。

酵素是由多种食物发酵而成，它能够刺激胃肠道蠕动，加速食物的消化与排出，常常与减肥瘦身、降血降压等作用联系在一起。但有少部分在服用酵素后，不仅不会减肥，而且还可能会出现长胖的现象。

吃酵素后反而长胖多是由于服用酵素后，食物排出体外的速度加快了，人容易在进餐后的短时间内出现饥饿感，造成再次进食，导致进食量以及食物的总热量增加，出现长胖现象。

其次，目前市面上多数酵素在发酵过程中，都会额外添加糖分来改善口感，从而就会导致酵素中的含糖量增加，在饮用后会使人体内的糖分过多，而糖分会在酶的作用下合成脂肪储存在体内，因此一旦长期服用含糖量过高的酵素，就可能会长胖，甚至可能会诱发糖尿病或高血糖等。