10种顶级抗衰老食物
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黄磊副主任医师
武汉大学中南医院整形美容科
抗衰老的食物很多,主要是含有维生素C、蛋白质、不饱和脂肪酸等成分的食物包括各种蔬菜、水果、粗粮、肉类等,其中抗衰老作用比较显著的蔬果类包括:甘蓝、橙子、鳄梨、葡萄籽、石榴;粗粮类:燕麦、芝麻等;肉类:瘦牛肉、猪蹄、鲑鱼等。
1、橙
橙子中富含有维生素C,有抗衰老、胶原蛋白合成的功效,而胶原蛋白能保持肌肤弹性。另外橙子中含有较多水分,能滋润皮肤。
2.鳄梨
鳄梨中富含不饱和脂肪,它能帮助皮肤保持水分。另外不包含脂肪有助于机体对
3、葡萄籽
葡萄籽中含有儿茶素、原花青素等成分,具有抗氧化的作用,减缓机体衰老的过程。另外它还能对抗紫外线的影响阳光损害。
4、石榴
石榴富含强大的抗氧化剂,如维生素C和鞣花酸,以及一种被认为能保护皮肤胶原蛋白的叫做石榴苷的化合物。
5、燕麦
燕麦是低糖食物,不会引起高血糖而产生痤疮或皱纹。另外燕麦还含有一种天然植物化学物质,有助于防止皮肤细胞受损、减少皮肤刺激,缓解衰老。
6、芝麻
芝麻中含有钙、铁、镁、磷等微量元素,也有抗衰老的作用。
7、甘蓝
甘蓝中含有维生素A和C以及叶酸。维生素C有抗氧化、减缓衰老的作用。而维生素A和叶酸有助于抵御紫外线对皮肤的损害。
8、瘦牛肉
瘦牛肉的主要成分是蛋白质,蛋白质有助于机体胶原蛋白合成。皮下足够蛋白质的支撑也能减缓衰老的过程。
9、鲑鱼
鲑鱼中含有ω-3脂肪酸,可以促进细胞生长、抑制皮肤细胞癌变,减缓衰老。
10、猪蹄
猪蹄中富含有胶原蛋白,多吃猪蹄有利于胶原蛋白的补充,保持肌肉弹性,减缓衰老。