高血压能吃鸡蛋吗

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刘曼华副主任医师

天门市第一人民医院心内科

视频内容:

高血压患者建议低盐、低脂,清淡饮食为主,维持足够营养同时降低血脂水平。患者可以进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果,如芹菜、菠菜、茄子、萝卜,西瓜、苹果、柠檬等。同时需要适量补充蛋白质,蛋白质可以降低脑卒中发生率。部分老年人过量限制饮食,蛋白质摄入不足导致抵抗力下降,引发其他身体疾病。每天食用一些高蛋白饮食,如一个鸡蛋和一两瘦肉,补充身体营养。但蛋黄胆固醇含量较高,不宜多食,建议每周两三个蛋黄即可。

专家提示:

鸡蛋可以补充适量蛋白质,蛋白质可降低脑卒中发生率。但蛋黄胆固醇含量较高,不宜多食,建议每周两三个蛋黄即可。