高血脂能吃核桃吗

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任艺虹主任医师

中国人民解放军总医院心血管内科

视频内容:

高脂血症病人是可以吃坚果的,包括核桃,但是不能够摄入过多。若病人甘油三酯水平很高,又摄入过多油脂含量很高的食物,就可能使甘油三酯水平更高或者控制起来更困难,所以若食用太多可能出现问题。

若病人甘油三脂水平本身不高,只是胆固醇水平高,而核桃的胆固醇含量并不是非常高,食用坚果类的食物并不会增加病人的胆固醇含量。

所以病人的高脂血症具体是哪一种血脂高要相应的控制,这与坚果的可摄入量有关。一般情况下,只要病人不是特别大量的食用,影响都不是很大。

专家提示:

高脂血症患者可以吃核桃等坚果类食物,但不能过量摄入。坚果类食物油脂含量高而胆固醇含量不高,摄入过多对甘油三酯水平高的患者不利。