便秘吃什么蔬菜和水果最好

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肖军主任医师

武汉大学中南医院消化科

便秘可以吃富含纤维素的新鲜蔬菜水果,比如芹菜、菠菜、生菜、卷心菜等,以及火龙果、香蕉、柚子、猕猴桃等,都有助于促进胃肠蠕动,从而改善便秘的症状。除了饮食调理之外,便秘的患者还要注意增加运动,并且养成良好的排便习惯。

一、适宜吃的蔬果

便秘有很多原因,如果是由于上火引起的便秘,可以适当多吃西瓜、梨子、猕猴桃、西红柿、香蕉、柚子等水果,这类水果性质偏凉,有降火的作用;而且这类水果富含水分和纤维素,可以软化大便,改善大便干燥,进而促进排便。

如果是胃肠蠕动减慢引起的消化不良和便秘,可以多吃富含纤维素的新鲜蔬菜水果,比如苹果、香蕉、火龙果、木瓜、菠萝等。新鲜蔬菜水果所含的纤维素可以促进胃肠道蠕动,其所含的有机酸和酶类可以促进食物消化,从而改善消化不良、便秘等问题。

二、注意不宜多吃蔬果的情况

有些便秘的患者在多吃蔬菜水果的情况下反而症状加重了,这类患者不要盲目增加蔬菜水果的摄入量。比如有些便秘的患者可能是由于肠道菌群紊乱,无法很好地利用食物残渣中的膳食纤维,如果单纯增加纤维素的摄入,反而可能加重便秘。