慢性肝炎不能吃什么东西

慢性肝炎患者必须禁止饮酒，还要限制食用高热量、高脂肪、高糖的食物，比如油炸食品、烧烤、糖果、蛋糕等。减少吃辛辣、油腻的食物，一些人工腌制或熏制加工的食物也不要吃，比如熏肉、腊肉等。同时可适量食用高维生素、高蛋白质的食物。

1. 高脂肪的食物

慢性肝炎患者在日常生活中要少吃高脂肪的食物，比如动物内脏、肥肉、油炸食品等，过多的脂肪摄入会加重肝脏代谢负担，很可能会诱发脂肪肝，同时也容易导致患者消化不良，不利于患者病情恢复。

2. 高糖的食物

慢性肝炎患者要尽量避免使用糖分含量多高的食物，比如糖果、蛋糕、巧克力以及高糖的饮料。糖分一旦摄入过多，会在体内转变为脂肪，可能加重患者病情，同时使用高糖食物还容易引起痰湿，可能加重患者胃肠不适症状。

3. 辛辣刺激性食物

慢性肝炎患者必须严格禁止饮酒，酒精会对肝脏造成一定的损伤，所以一些含酒精的食物、饮料也要避免食用。另外就是辣椒、洋葱等辛辣刺激性的食物也尽量少吃，这些食物会刺激到胃肠道粘膜，从而会加重胃肠不适症状。

4. 宜食的食物

慢性肝炎患者宜食高蛋白质和高维生素的食物，比如瘦肉、鱼虾、奶类、新鲜的水果蔬菜等等，这些食物中的营养物质可以促进肝细胞修复，提高人体免疫力，从而促进患者病情恢复。