肝病患者能吃什么水果

肝病患者在水果方面并没有特殊的禁忌，病情平稳时新鲜水果一般都是可以吃的。尤其是一些富含维生素的新鲜水果对于促进肝病康复是有好处的，比如番茄、猕猴桃、柚子、苹果等。但如果病情不稳定，不宜食用会影响消化和含糖高的水果。

一、多吃富含维生素的新鲜水果

新鲜水果所含的维生素、胡萝卜素、花青素等物质，有助于促进肝脏代谢，还可以发挥抗氧化作用，减轻肝细胞的氧化损伤，从而促进肝脏疾病的恢复。比如猕猴桃、冬枣、柚子等水果都富含维生素c，可以经常吃一些。还有火龙果、蓝莓、苹果、葡萄等水果都是可以吃的。

二、在水果方面无特殊禁忌

肝病患者只要病情平稳，在水果方面并没有特殊的禁忌，但要注意以下几点：

1、要吃新鲜干净的水果，不能吃腐坏、发霉的水果。腐坏的水果容易引发食物中毒，而霉菌毒素和细菌毒素也容易损伤肝脏。即便将腐坏的部分去掉，剩余的部分看似完好，但也是不适合食用的，因为剩余的部分也很容易被污染。

2、吃水果要适量，不能大量食用，也不建议饭前空腹食用，以免影响消化功能。大量吃水果不仅刺激肠胃，还会加重肝脏负担，不利于肝病的恢复。尤其在病情不稳定时，更要注意吃水果的方式，避免引起血糖急剧升高，从而增加肝细胞的代谢负担。

3、肝病患者如果伴有高血糖、高血脂、肥胖等代谢性问题，在水果方面更要予以适当控制。比如伴有高血糖时，不能吃高糖水果，血糖不稳定时对肝脏功能也有一定损害。再比如脂肪肝患者，就不宜在饭后吃太多高糖水果，以免积累过多能量。