胆囊炎禁吃什么

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张引强副主任医师

中国中医科学院西苑医院肝病科

视频内容:

在胆囊炎患者的饮食方面,主要的禁忌是油腻的食物,比如火锅、肥肉等,这些食物都要减少食用次数。另外,油煎的东西也要少吃,比如炸的带鱼、煎的鸡蛋等,这些食物对于胆囊疾病是不利的。因为这些食物进入人体之后,会加重胆囊的代谢。

由于脂肪性的食物主要是需要胆汁来进行消化,而当患者患有胆囊炎时,胆汁分泌分泌异常,就会加重胆囊的负担,从而诱发急性胆囊炎的发作。所以对于胆囊炎患者而言,保证清淡饮食是非常关键的。

建议患者多吃含有维生素和膳食纤维的食物,另外还要注意饮食规律,特别是要注意按时就餐。如果患者还是饮食不规律,对于胆汁的排泄是不利的。

专家提示:

在胆囊炎患者的饮食方面,主要的禁忌是油腻的食物,比如火锅、肥肉等,这些食物都要减少食用次数,以免加重胆囊负担。