胰腺炎为什么喝水就死

病情分析：胰腺炎喝水就死的说法不准确。急性胰腺炎在发病初期确实需要禁食、水，从而避免加重胰腺损害。如果患者在急性发作期喝水，会刺激胰腺分泌，从而加重病情，尤其是重症胰腺炎患者，甚至会导致死亡。胰腺炎患者经过规范的治疗，病情得到缓解后，可以开始喝水，并逐步恢复进食。