脂肪肝可以吃土豆吗

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病情描述:脂肪肝可以吃土豆吗

医生回答

肖军主任医师

武汉大学中南医院消化科

病情分析:脂肪肝可以吃土豆,但不能过度食用。土豆虽然含有较多的淀粉,但总体来说,并不是高热量的食物,而且土豆含有纤维素、维生素等营养物质,适量食用不会对脂肪肝患者产生不利影响。脂肪肝患者不能吃油炸土豆等高热量的食物,也不能大量进食土豆,以免导致热量摄入过多,进而加重脂肪在肝细胞内的堆积。

2022-12-08