长期吃素也会得脂肪肝吗

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病情描述:长期吃素也会得脂肪肝吗

医生回答

肖军主任医师

武汉大学中南医院消化科

病情分析:长期吃素也可能会得脂肪肝。脂肪肝与营养过剩有关,如果长期摄入高热量、高脂肪的食物,不管是吃素食还是荤食,都有可能引发脂肪肝。长期吃素的人如果摄入过多的精白米面、甜食、零食、油炸食品、精加工食物等,这些食物油脂和糖分过高,同样可能会引起脂肪肝。

2022-12-08