粗粮好消化还是难消化

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病情描述:粗粮好消化还是难消化

医生回答

肖军主任医师

武汉大学中南医院消化科

病情分析:粗粮好消化还是难消化,要看粗粮的具体成分。如果粗粮的粗纤维含量大于2%,或者是淀粉、脂肪、蛋白质含量过高,就相对不好消化,比如糙米、燕麦、玉米、豆类等;但也有一些粗粮的粗纤维低于2%,相对要好消化一些,比如山药、土豆、小米等。

2022-11-21