鸡蛋羹容易消化吗

病情分析：鸡蛋羹比较容易消化，鸡蛋羹主要由鸡蛋、水、少量食用油、盐制作而成，鸡蛋羹的口感细腻软嫩，而且鸡蛋羹较难出现蛋白质凝聚变硬的现象。另外，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，以及铁、钙、钾等机体所需的营养物质，可以为人体提供营养。