易消化的主食有哪些
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病情描述:易消化的主食有哪些
医生回答
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肖军主任医师
武汉大学中南医院消化科
病情分析:易消化的主食有大米粥、小米粥、蒸馒头、煮面条、蔬菜包子等。主食是否容易消化,主要看原料及烹制方式。大米和小麦粉是细粮,主要含淀粉,比糙米、燕麦、玉米等粗粮要更容易消化。此外,蒸煮的主食要比煎炒、油炸、烘烤的主食更容易消化。
2022-11-19
病情描述:易消化的主食有哪些
武汉大学中南医院消化科
病情分析:易消化的主食有大米粥、小米粥、蒸馒头、煮面条、蔬菜包子等。主食是否容易消化,主要看原料及烹制方式。大米和小麦粉是细粮,主要含淀粉,比糙米、燕麦、玉米等粗粮要更容易消化。此外,蒸煮的主食要比煎炒、油炸、烘烤的主食更容易消化。