粽子容易消化吗
来源:云大夫211阅读
病情描述:粽子容易消化吗
医生回答
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肖军主任医师
武汉大学中南医院消化科
病情分析:粽子是不容易消化的。粽子是糯米食物,糯米含有较多的支链淀粉,性质比较黏腻,人体对糯米的消化相对要缓慢一些。如果大量吃糯米,很容易诱发消化不良。此外,粽子中往往会添加豆沙、板栗、蛋黄、咸肉等,由于糖分或脂肪较多,消化负担会更重。
2022-11-19
病情描述:粽子容易消化吗
武汉大学中南医院消化科
病情分析:粽子是不容易消化的。粽子是糯米食物,糯米含有较多的支链淀粉,性质比较黏腻,人体对糯米的消化相对要缓慢一些。如果大量吃糯米,很容易诱发消化不良。此外,粽子中往往会添加豆沙、板栗、蛋黄、咸肉等,由于糖分或脂肪较多,消化负担会更重。