不辣的辣椒算辛辣吗

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病情描述:不辣的辣椒算辛辣吗

医生回答

肖军主任医师

武汉大学中南医院消化科

病情分析:不辣的辣椒算辛辣食物。虽然有些品种的辣椒不具有明显的辣味,但仍然含有辣椒素,只是其辣椒素含量相对较低,或者是含有较高的糖分。这些辣椒仍然对消化道黏膜具有刺激性,正常人可以适量食用,但有肠胃疾病的人还是要尽量少吃。

2022-11-14