忌辛辣是指哪些食物
来源:云大夫128阅读
病情描述:忌辛辣是指哪些食物
医生回答
-
肖军主任医师
武汉大学中南医院消化科
病情分析:忌辛辣是指不吃辣椒、生姜、葱、大蒜、洋葱、韭菜等具有辣味的食物,也包括八角、桂皮、芥末、咖喱、孜然等香辛料。这类食物具有较强的刺激性,比如辣椒含有辣椒素,可以刺激口腔、食管及胃肠道,从而诱发或加重胃肠疾病、肝胆疾病等。
2022-11-14
病情描述:忌辛辣是指哪些食物
武汉大学中南医院消化科
病情分析:忌辛辣是指不吃辣椒、生姜、葱、大蒜、洋葱、韭菜等具有辣味的食物,也包括八角、桂皮、芥末、咖喱、孜然等香辛料。这类食物具有较强的刺激性,比如辣椒含有辣椒素,可以刺激口腔、食管及胃肠道,从而诱发或加重胃肠疾病、肝胆疾病等。