馒头养胃吗

病情分析：适量吃馒头是可以养胃的。馒头是一种发酵的面食，含有一定的碱性成分，能够中和胃酸，减轻胃酸过多引起的反酸、烧心、胃痛等不适。而且蒸馒头比较松软，容易消化，适量食用可以减轻消化负担。当然，馒头也不能一次性吃太多，否则同样会加重消化负担，胃不好的人尤其不能吃油炸馒头、烤馒头等坚硬的食物。