西兰花养胃还是伤胃

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病情描述:西兰花养胃还是伤胃

医生回答

唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科

病情分析:西兰花养胃还是伤胃,主要与食用量及制作方式有关。西蓝花含有芥子油苷和丰富的膳食纤维,适量吃煮烂的西蓝花可以促进消化,预防便秘,有一定的养胃作用。但胃不好的人不能多吃西蓝花,尤其不能生吃,以免加重消化负担,还会引起胃痛、胃胀气等不适。

2022-09-30