烤鸭上火吗
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病情描述:烤鸭上火吗
医生回答
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唐庆主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科
病情分析:烤鸭可能会引起上火。鸭肉本身是一种凉性的食物,具有滋阴补虚的功效,适量吃鸭肉不仅不会上火,还有助于改善阴虚引起的虚火。但烤鸭经过了刷油、烘烤等处理,属于比较油腻的食物,很多人又喜欢添加辛辣、厚味的调料,故而多食烤鸭是容易引起上火的。
2022-09-24
病情描述:烤鸭上火吗
华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科
病情分析:烤鸭可能会引起上火。鸭肉本身是一种凉性的食物,具有滋阴补虚的功效,适量吃鸭肉不仅不会上火,还有助于改善阴虚引起的虚火。但烤鸭经过了刷油、烘烤等处理,属于比较油腻的食物,很多人又喜欢添加辛辣、厚味的调料,故而多食烤鸭是容易引起上火的。