吃鸡蛋上火吗

病情分析：吃鸡蛋是否上火，与烹饪方式及食用量有关。鸡蛋本身是一种平性的食物，具有润燥、益气补血的功效。适量吃水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、番茄鸡蛋汤等食物，一般不会引起上火。但如果是卤蛋、油煎鸡蛋、辣椒炒鸡蛋等食物，由于整体性质偏温热，多吃是容易上火的。