甲鱼为什么不能放生姜

病情分析：煮甲鱼汤时可以放生姜，甲鱼和生姜并没有冲突。甲鱼汤放生姜可以去腥，而且甲鱼是一种寒性的食物，适量放入生姜，可以减轻甲鱼汤的寒性，当然也可以用葱、蒜等食物来代替。甲鱼具有滋阴凉血的功效，比较适合阴虚内热的人食用。