绿豆鸽子汤的功效与作用

病情分析：绿豆鸽子汤具有补血凉血、清热解毒的功效。绿豆具有清热解毒、消暑除烦、利尿等功效，鸽子具有补肝肾、益精气的作用。将绿豆和鸽子一起炖汤，比较适合气血虚弱又容易上火的人，因为绿豆可以清实热，鸽子可以补气血，但绿豆鸽子汤不太适合脾胃虚寒的人。