泡黑枸杞用多少度的水
来源:云大夫135阅读
病情描述:泡黑枸杞用多少度的水
医生回答
-
唐庆主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科
病情分析:黑枸杞用不超过70度的温开水泡比较好。一般建议用50到60度的温水冲泡黑枸杞,既可以让黑枸杞中的枸杞多糖等有益成分比较好地析出,也可以避免水温过高破坏黑枸杞中所含的花青素、维生素C等有益成分,从而发挥较好的保健价值。
2022-08-23
病情描述:泡黑枸杞用多少度的水
华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科
病情分析:黑枸杞用不超过70度的温开水泡比较好。一般建议用50到60度的温水冲泡黑枸杞,既可以让黑枸杞中的枸杞多糖等有益成分比较好地析出,也可以避免水温过高破坏黑枸杞中所含的花青素、维生素C等有益成分,从而发挥较好的保健价值。