老鸭子炖什么清热祛湿

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病情描述:老鸭子炖什么清热祛湿

医生回答

唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院中西医结合科

病情分析:老鸭子可以炖冬瓜、薏米、荷叶等食材,都能取得清热祛湿的效果,比如冬瓜薏米鸭肉汤、冬瓜荷叶鸭肉汤、土茯苓鸭肉汤、山药鸭肉汤、荸荠鸭肉汤等,都适合湿热体质的人食用。在炎热的夏季食用此类汤水,也可以健脾开胃,清除烦热,改善湿热引起的不适。

2022-07-20