牛奶和茶叶可以一起喝吗，泡的茶可以直接加牛奶吗

奶茶是一种比较受欢迎的饮料，在大家的印象中，奶茶似乎是将牛奶和茶叶一起泡成的，但喝过奶茶的人应该不这样认为。那么牛奶和茶叶可以一起喝吗?

1、牛奶和茶叶可以一起喝吗

牛奶和茶叶可以一起喝，但不建议这样搭配。因为牛奶富含钙质，还含有较多的蛋白质，而茶叶富含鞣酸，鞣酸会促进蛋白质及钙质的沉淀，影响营养物质的消化吸收，降低牛奶的营养价值，还可能诱发胃肠不适。当然，如果只是少量食用牛奶和茶叶，或者茶叶的添加量极少，则一般问题不大。

2、泡的茶可以直接加牛奶吗

泡好的茶最好不要直接加牛奶。因为泡好的茶叶中含有大量的鞣酸，如果直接加牛奶，会形成较多的鞣酸蛋白、鞣酸钙等物质，可能会诱发胃肠不适。如果想喝奶茶，可以用处理好的红茶粉和牛奶来制作。市售的奶茶饮料大多不含茶叶及牛奶，而是用奶精(植脂末)和白砂糖制作的。

3、茶叶和什么一起泡最好

茶叶和什么一起泡最好，可以根据个人身体情况来定。比如上火的人可以用绿茶、菊花一起冲泡，长期电脑工作的人可以用绿茶及枸杞来冲泡;体寒、胃寒的人可以用红茶、生姜、红枣等食材来冲泡，气滞血瘀的人可以用红茶、陈皮、玫瑰花、山楂干等食材来冲泡。

结语：牛奶和茶叶可以一起喝吗，牛奶和茶叶可以一起泡水饮用，但茶叶的添加量要尽可能少一些。从营养的角度来说，牛奶和茶叶不太适合一起冲泡，会降低牛奶的营养价值。